الكراوية من التوابل المشهورة في بيوتنا المصرية، بطعمها الدافئ وريحتها الحلوة اللي بتدي نكهة مميزة للحلويات، المشروبات، وحتى بعض الأكلات. تعتبر أساسية في عمل مشروب الكراوية المعروف وكمان بتستخدم في وصفات تقليدية كتير