الشعير حبوب طبيعية مغذية وغنية بالألياف. بيتشرب كـ مشروب دافي وصحي، وكمان بيتطحن ويستخدم في وصفات عيش وحلويات تقليدية. معروف بفوايده الكتير للهضم والصحة العامة.